Thierry

Je suis né dans l’Yonne, sur la ferme familiale. Une vraie ferme de l’époque, avec beaucoup de polyculture et de poly-élevage. Et puis, j’ai connu l’intensification de l’agriculture, le passage à la monoculture. Ça ne m’a pas vraiment plu alors je suis parti m’installer au Québec pendant 8 ans. Je travaillais dans une ferme de haricots secs pour l’alimentation humaine et à côté, dans une ferme laitière. J’ai appris l’extensif et la conservation des sols là-bas. Ça m’a sensibilisé à énormément de techniques. A l’époque, ils avaient 20 ans d’avance en matière d’écologie agricole. Aujourd’hui, je ne sais pas.
Puis, nous sommes partis en Savoie pendant 10 ans. On s’est installés en vaches laitières, en zone Beaufort. Je n’étais pas labellisé bio mais j’aurais pu.
Je suis arrivé en Creuse dans une ferme de maraîchage plein champs labellisé bio et, ici, à Maisonnisses, ce sera encore des vaches laitières avec de la transformation fromagère et label bio. L’objectif est d’avoir une ferme la plus autonome possible. On va viser l’autosuffisance des vaches à 98%. Il ne manquera que le sel et les minéraux (rires).
En réalité, je suis venu ici spécifiquement pour la reprise de cette ferme laitière. C’est important pour moi. Historiquement, au centre de la Creuse, on est dans une zone où il y a peu de production laitière. C’est une ferme qui allait disparaître alors qu’elle est très bien agencée : toutes les parcelles se touchent, ce qui permet du pâturage 8 mois de l’année.

Des randonnées pédestres et à cheval autour du lac de Vassivière. On attelait des charrettes authentiques des années 1900 avec des chevaux de trait !

Le calme. La diversité des personnes qui s’y trouvent. Par exemple, la mamie de 90 ans, elle ne sort pas souvent mais quand on la voit, elle a toujours le grand sourire ! Ca fait plaisir et ça redonne espoir aussi. Ca veut dire qu’on vit bien ici ! (rires) Comme je le disais, tout à l’heure, tous les voisins partagent une idée assez semblable de ce qui rend le quotidien agréable.

La Creuse, c’est une histoire d’amour, comme je ne suis pas originaire d’ici. Il y a quelque chose que j’ai découvert quand j’avais 12 ans, c’est un espace de liberté, des paysages préservés, une simplicité, les routes sur lesquelles je marchais ou faisais du cheval dans les années 80 n’ont pas vraiment changé. On peut se plaindre des virages mais pourquoi aller vite ? Il faut profiter de la vue. Alors, bien sûr, les entreprises pourront se plaindre de ceci, de cela, on n’a pas eu véritablement d’industrialisation mais on a le silence. Quand les vacanciers me demandent l’été « vous arrivez à supporter ce silence ? », je leur dis que, moi, je suis venu spécialement pour ça ! D’autant plus en ce moment, on n’a même plus d’avions, alor...

La diversité qu’elle apporte. Vu qu’on est vraiment à l’intérieur des terres, le bord de mer est bien agréable !

Quand je vais chercher les vaches dans le pré et qu’il y a un rayon de soleil, comme cet après-midi ! Depuis plusieurs jours, j’allais les chercher sous la pluie. Aujourd’hui, j’ai fait un petit Whatsapp avec ma fille qui est dans le centre-ville de Montréal, pour lui montrer les vaches qui avaient l’air heureux !

Ce n’est pas vraiment un endroit mais les administrations auxquelles je suis confronté en ce moment sont vraiment déconnectées. On a des démarches assez complexes à faire et quand on se démène pour aller à Guéret, rencontrer les gens, etc. et qu’on reçoit ensuite un message disant qu’on est injoignable, c’est assez énervant.
Mais, globalement, je suis quelqu’un d’assez positif, qui s’adapte facilement aux contretemps.

De faire un métier qui me plait dans un environnement agréable. C’est primordial.
Ça me plait aussi de faire découvrir le lieu. J’ai des amis qui habitent en ville et qui ne souhaiteraient jamais venir habiter ici, mais quand ils sont ici, ils sont heureux ! Et la prochaine fois qu’on se voie, c’est généralement eux qui reviennent ! (rires)

J’ai habité pendant longtemps dans des régions - au Québec et en Savoie - où il y avait deux saisons bien marquées, avec deux rythmes de vie bien marqués. En Creuse, on sent moins cette alternance : ça fait plusieurs hivers qu’il ne neige pas vraiment. On a moins de lumière qu’en montagne, ça influe un peu sur le moral.
Mais on a quand-même plus de lumière en Creuse qu’en Bourgogne ! (rires)
C’est vraiment un choix délibéré d'être ici car il y a de la place pour entreprendre. Et un peu plus d’espace de liberté.

C’est une question compliquée. Par exemple, entre la gestion forestière ici et dans les Landes, c’est deux choses très différentes.
Les transports scolaires fonctionnent bien !

Moi je ne suis pas très exigeant mais je vais penser à ma compagne : du réseau Internet !
Il y a la fibre qui arrive dans quelques mois, mais, même en tant qu’agriculteur, on a beaucoup de déclarations à faire. En zone blanche, avec un réseau qui fonctionne mal, toutes les démarches administratives, même les plus simples, prennent énormément de temps et c’est le travail de la ferme qui passe en premier.